Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в одном из учреждений г. Владикавказа выявлена поставка сметаны с растительными жирами

В рамках мониторинга пищевой безопасности пробы молочной продукции были направлены для исследования по показателям качества и безопасности.

Анализ установил, что в сметане 15%, изготовленной Кабардино-Балкарским молочным комбинатом «Светловодский», присутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, что не соответствует её маркировке и заявленному составу.

Информация о выявленном нарушении направлена директору социального учреждения, в котором отбирались пробы, поставщику и производителю.