В Северной Осетии начнут выпускать сыр по старинной рецептуре

Традиционные сыры, рецепты которых имеют многовековую историю и хранят премудрости ремесла горских народов, начнут производить для гурманов всей России, сообщает «Кавказ сегодня!».

Сырье будет исключительно местное и экологически чистое. Предки современных сыроваров перерабатывали не только коровье, но и молоко овец и коз.

В ассортименте можно будет найти сыр на любой вкус, жирность и твердость.

Производители обещают, что скоро продукт из Северной Осетии появится на полках крупных сетевых ритейлеров страны.