Возросший спрос и издержки производителей ускорили рост цен на продукцию общепита в Северной Осетии

Годовая инфляция в январе 2024 года в республике ускорилась до 7,5% после 7,1% месяцем ранее, сообщает пресс-служба отделения Банка России по Северной Осетии.

Это ниже показателя по Северо Кавказскому федеральному округу и почти соответствует общероссийскому уровню. Основными факторами ускорения инфляции в регионе эксперты назвали увеличение издержек производителей и рост спроса.

Причиной ускорения роста цен на говядину, колбасы, молоко и молочные продукты стало увеличение затрат на производство и переработку мяса из-за удорожания кормовых добавок, сырья и обслуживания оборудования.

Кроме того, в январе быстрее дорожала продукция предприятий общественного питания республики. Дело в том, что из-за подорожания продуктов продолжили увеличиваться издержки владельцев кафе, столовых и закусочных.

Быстрее дорожали и автомобили. Причина – в высоком спросе на них при ограниченном предложении.

С учетом проводимой денежно кредитной политики, по прогнозу Банка России, годовая инфляция снизится до 4 4,5% в 2024 году и будет находиться вблизи 4% в дальнейшем.