В станице Луковской Моздокского района сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» запустил завод с полным циклом производства молочной продукции

Определенный вклад в объемы произведенной продукции сельского хозяйства вносят крестьянские (фермерские) хозяйства, в том числе получившие толчок в развитии благодаря грантам «Агростартап» в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Как сообщает Министерство сельского хозяйства республики, перерабатывающая мощность завода рассчитана на пять тонн в час. На начальном этапе сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» начал производство с 10 тонн готовой продукции в сутки. В перспективе расширение до 50 тонн.

«Приятно, что продукцию уже начали поставлять в магазины республики, со временем рынок сбыта будет расширяться. Старт нового предприятия позволило уже сегодня создать 30 рабочих мест», – отметил заместитель министра сельского хозяйства Игорь Кадзаев.

В Северной Осетии, по данным Северо-Кавказстат, производство молока за восемь месяцев 2024 года составило 160,777 тыс. тонн