Эксперты рассказали, какой кофе наиболее полезен
Как сообщает «Комсомольская правда», ученые из Норвегии, которые в течение 20 лет изучали данные о состоянии здоровья более полумиллиона человек, пришли к выводу, что наиболее полезными являются напитки на основе эспрессо (например, латте и капучино), а также фильтрованный кофе.
Исследования показывают, что регулярное употребление этих напитков может помочь в профилактике возрастных заболеваний мозга, таких как деменция и оказывает положительное влияние на сердечно сосудистую систему. Главное – знать меру.
А вот в растворимом кофе, несмотря на пользу от антиоксидантов, есть и минусы. Так содержание в нем акриламида (канцерогена, возникающего при высокотемпературной обработке) в два раза выше, чем в натуральном.